KASAPOĞLU: “GIDANIN BİR SİLAH OLARAK KULLANILMASI ASLA KABUL EDİLEMEZ”
Önceki dönem Gençlik ve Spor Bakanı ve AK Parti İzmir Milletvekili Dr. Mehmet Muharrem Kasapoğlu, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla düzenlenen etkinlikte küresel gıda krizinden su kaynaklarının korunmasına, israfla mücadeleden gençlerin tarımdaki rolüne kadar stratejik mesajlar verdi. Gıdaya erişimin temel bir insan hakkı olduğunu belirten Kasapoğlu, “İsrafı yönetemiyorsak kıtlığı yönetmemiz mümkün değil” dedi.
İzmir Ticaret Odasında 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında gerçekleştirilen etkinlikte konuşan AK Parti İzmir Milletvekili Dr. Mehmet Muharrem Kasapoğlu; tarımda sürdürülebilirlik, gıda güvenliği ve insan kaynağının etkin kullanımı konularında kritik değerlendirmelerde bulundu. Gıda meselesinin sadece belirli kurumların ya da özel günlerin konusu olamayacağını vurgulayan Kasapoğlu, gıda güvenliğinin tüm insanlığın ortak sorumluluğu olduğunu ifade etti.
“AÇLIK KADER DEĞİLDİR, BEREKET ADİL PAŞLAŞIMLA OLUR”
Dünyadaki teknolojik gelişmelere rağmen milyonlarca insanın açlıkla mücadele etmesinin büyük bir çelişki olduğunu söyleyen Kasapoğlu, üretilen gıdanın önemli bir kısmının tarladan sofraya ulaşamadan israf edildiğine dikkat çekti. Gıda israfının toprağın, suyun, enerjinin ve çiftçi emeğinin de heba olması anlamına geldiğini belirten Kasapoğlu, “Bereket sadece üretmek değildir. Bereket, üreticinin kıymetini bilmek ve üretileni hakkaniyetle, adilce paylaşmakla olur. İsrafı yönetemiyorsak kıtlığı yönetmemiz mümkün değil” değerlendirmesinde bulundu.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayelerinde yürütülen Sıfır Atık hareketinin küresel boyutta stratejik bir adıma dönüştüğünü ifade eden Kasapoğlu, atıkların yeniden toprağa, gübreye ve enerjiye dönüştürülmesinin kaynakların korunmasında hayatî rol oynadığını kaydetti.
“GIDA TİCARİ BİR EMTİA DEĞİL, BİR İNSAN HAKKIDIR”
Savaş ve çatışmaların gıda güvensizliğini derinleştirdiğini vurgulayan Kasapoğlu, özellikle Gazze’de sivillerin gıdaya ve temiz suya erişiminin engellenmesini eleştirdi. Gıdanın bir silah olarak kullanılmasının kabul edilemez olduğunu belirten Kasapoğlu, şu ifadeleri kullandı:
“Bizler için gıda ticari bir emtia değil; bir insan hakkı, yaşam hakkı ve insanlık onurudur. Türkiye, kriz bölgelerinde vicdanın ve diplomasinin sesi olmaya devam edecektir. Nitekim Cumhurbaşkanımızın öncülüğünde hayata geçirilen Karadeniz Tahıl Koridoru Girişimi ile milyonlarca ton tahıl, özellikle Afrika’daki ihtiyaç sahiplerine ulaştırılmıştır.”
İZMİR TARIMINDA BİLİM VE TEKNOLOJİ VURGUSU
İzmir’in Bakırçay, Gediz ve Küçük Menderes havzalarıyla Türkiye’nin en önemli tarım merkezlerinden biri olduğunu belirten Kasapoğlu; kuraklık, bozulan toprak yapısı ve azalan su kaynakları karşısında modern sulama sistemleri ile teknoloji odaklı üretimin kaçınılmaz hale geldiğini söyledi. Tatlı su kaynaklarının yüzde 72’sinin tarımda kullanıldığına dikkat çekerek su verimliliğinin hayati olduğunu ifade etti.
Anadolu çiftçisinin kadim bilgisinin üniversiteler, teknoparklar ve araştırma kurumlarıyla buluşturulması gerektiğini vurgulayan Kasapoğlu, üniversitede üretilen bilginin tarlaya, tarladaki tecrübenin ise sanayiye ve ihracata dönüşmesi gerektiğinin altını çizdi.
“GENÇLERİ TARIMIN PASİF İZLEYİCİSİ OLARAK GÖRMÜYORUZ”
Tarımsal kalkınmanın güçlü insan kaynağıyla mümkün olabileceğini belirten Kasapoğlu, kadın üreticilerin finansman ve teknolojiye erişiminin artırılması gerektiğini söyledi. Tarımın artık sadece fiziksel güçten ibaret olmadığını; biyoteknoloji, dron, veri analitiği ve yazılım gibi ileri teknolojileri kapsadığını belirten Kasapoğlu, şunları kaydetti:
“Gençlerimizi pasif izleyiciler ve tüketiciler olarak görmememiz gerekiyor. Gençleri bizzat direksiyonun başında, Türkiye’ye istikamet çizen, yol veren aktörler olarak görmeli ve sürece dâhil etmeliyiz. Tarımda teknoloji bir tercih değil, ihtiyaçtır.”
Kasapoğlu, konuşmasının sonunda Dünya Gıda Günü’nün küresel bir farkındalığa vesile olmasını temenni ederek toprağa emek veren çiftçilere, bilim insanlarına ve sektör temsilcilerine teşekkür etti.
