Türkiye’nin salçalık domates üretim merkezlerinden birisi durumunda olan ve yılda ortalama 1 milyon tondan fazla domates yetiştirilen Bursa’da önemli bir paya sahip Karacabey’de domates salça üretim sezonu açıldı.
Seç Salça tesislerinde gerçekleştirilen sezon açılışına, Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, Mustafakemalpaşa İlçe Jandarma Komutanı Emre Kavak, TOBB Bursa Kadın Başkanı ve Esşen Organik Gıda Yönetim kurulu Başkanı Sabriye Şen, bölgedeki salça fabrikalarının yöneticileri ile salçalık domates üreticileri katıldı.
Sezon açılışına ev sahipliği yapan Seç Salça Yönetim Kurulu Başkan Vekili Fırat Buldan, 2005 yılında Buldan Ailesi tarafından kurulan Seç Salça’nın Karacabey’de 50 bin metrekaresi açık, 10 bin metrekaresi de kapalı olmak üzere toplam 60 bin metrekarelik tesiste günlük 1500 ton domates, 300 ton biber olmak üzere, yıllık 15 bin ton domates salçası, 4 bin ton da biber salça üretimini 300 kişi istihdam sağlayarak gerçekleştirdiklerini ifade etti.
Ürettikleri salçayı iç piyasa, Avrupa ve Arap ülkeleri olmak üzere dünyanın birçok yerine gönderdiklerini, pazar paylarını her geçen gün arttırdıklarını söyleyen Fırat Buldan, “2024 yılı sezonunun çiftçilerim, tedarikçilerimiz, çalışanlarımız ve müşterilerimizle birlikte kazan kazana, herkesin mutlu olduğu, el birliğiyle ülke ekonomisi ve Bursa ekonomisi için katkı sağlamasını, sezonun bol bereketli geçmesini temenni ediyoruz” dedi.
