Uşak İl Genel Meclisi’nde Gündem Tarhana.
Uşak İl Genel Meclisi Toplantısında Uşak’ın Meşhur Lezzeti Uşşak Tarhanası Tarhana Baba Diye bilinen Mustafa Yeldanlı’nın katılımı ile meclis gündemine geldi.
Mustafa Yeldanlı İl Genel Meclisi Toplantısına katılıp bir bilgilendirme ve değerlendirmelerde bulunarak tarhana hakkında ve çalışmalar hakkında sorulara da cevap verdi.
Yeldanlı konuşmasında 50 senedir tarhana tarhana diyorum başlangıçta herkes bana kafayı kırdin sen hepimizin evinde olan bu tarhanayı sen bize katılacak mısın dediler kendileri herkesin evinde annelerinin anneannelerinin yaptığı malzemelerinin de kendi rengini yetiştirdiği tarhananın bugün için yapıp satma Fikri yoktu ve bizim de bu kadar uğraştan sonra satmak Fikri hasıl oldu ve sattım sağ olsun belediye başkanımız Özkan Yalım 50 sene sonra belediye meclisinde Mustafa abinin hayalini festival yaparak hayata geçireceğim dedi ve en büyük kazanda en büyük çorba tarhana çorbası yaparak bu hayalimizi gerçekleştirdi.
Ve bu festival ile de tarihe geçti coğrafi işaret alındı marka tescili yapıldı artık bu tarhana uşak’ın oldu.
Şimdi de hepimizin olduğu gibi banazlı bizim tarhanamız en iyi eşmeli bizim tarhanamız Sivaslı bizim tarhanamız yani bizim uşak tarhanası ortak değerimiz İtalya deyince makarna Türkiye deyince tarhana diyorum bu bizim Bor madenimiz bu madenimizi sadece ben uğraşmayayım sizler de uğraşın sizler de sahip çıkın Ertuğrul Günay kültür bakanı iken Özdemir çakacak valimiz de bakan dedi ki Sayın valimiz Özdemir çakacak a bunu berlin’e götüreceksiniz Berlin’de tanıtacaksınız hakikaten berlin’e gittik ve tarhana burada tanıtıldı dlllendi nasıl diğer illerimizle Malatya deyince kayısı akla geliyorsa artık Uşak deyince de tarhana akla geliyor.
Bu tarhanayı artık ben 38 modelim ben bugün varım yarın yokum yarın beni bulamayacaksınız ben istiyorum ki artık bu tarhanayı sizler ele alın sizler tanıtım ben elimden geldiği cadde derim döndüğünce anlatıyorum ama bu madene artık sizler ele alın ve tanıtım diyerek sözlerini tamamladı sonrasında da meclis üyelerinin üretimle alakalı tarhana ile alakalı ve de bazı söylentiler de sordular Mustafa Yeldanlı bu sorulara cevapladı
Add a comment
