BÜYÜKŞEHİR HATAY’IN MUTFAK KÜLTÜRÜNÜ TANITIYOR
Hüseyin Zorkun /
Hatay Büyükşehir Belediyesi, Hatay’a özgü birbirinden güzel yöresel ve tescilli tatları ülke çapında ve uluslararası arenada tanıtmaya devam ediyor.
Unesco’nun gastronomi şehri ilan ettiği Hatay’ın birbirinden lezzetli 600 çeşit yöresel yemeğini geleneksel yöntemlerle modern tarzı birleştirerek insanların beğenisine sunan Hatay Gastronomievi şefleri Arsuz’da düzenlenen programda vatandaşlar ile buluştu.
Unesco Hatay Gastronomievi şeflerinden Didem Aynuroğlu’nun geleneksel Hatay mutfağını modern dokunuşlar yaparak sunduğu bu lezzet dolu program katılımcılardan tam not alırken şef Aynuroğlu Hatay’ın tescilli tatlarını en iyi şekilde tanıtmaya devam edeceklerini belirtti.
Gerçekleşen programa katılım sağlayan HBB Başkan Vekili Armağan Teköz ve İmar A.ş Genel Müdürü Halil İbrahim İmren, Dünyanın 26. Gastronomi Şehri Hatay’ımızın mutfak kültürünü tanıtmaya ve yaşatmaya devam ediyoruz diyerek Gastronomievi şeflerine ve emeği geçenlere teşekkür dileklerini ilettiler.
