Manisa Ahlat Sosyal Dayanışma Kültür Derneği Ahlat kültürüne ait yemekleri Manisa’da dernek üyelerine tanıtmak için harekete geçti. Manisa Ahlat Sosyal Dayanışma Kültür Derneği Kadın Kolları Başkanı Şehnaz Güvendik Arık “amacımız Ahlat kültürüne ait yöresel yemeklerimizi yeni nesillere tanıtmak istiyoruz” dedi.
Manisa Ahlat Sosyal Dayanışma Kültür Derneği önemli bir projeyi daha hayata geçirdi. Derneğin kadın kolları başkanı Şehnaz Güvendik Arık Ahlat’a ait yöresel yemekleri dernek binasında dernek üyelerine tanıtarak gelecek nesillere aktarılmasını istedi. Başkan Şehnaz Güvendik Arık yaptığı konuşmada şöyle dedi;
“Kadınlar kolu başkanlığımı yaptığım Manisa Ahlat Sosyal Dayanışma Kültür Derneğinde Ahlat yöresine ait yemekleri tanıtmak için dernek üyesi kadınlar ile derneğimizde bir araya geldik. Burada Ahlat kültürüne ait yemekleri yaptık sunumunu gerçekleştirdik ve tadına beraber baktık. Bilmeyen kadınlarımıza yöresel yemeklerimizin yapışını anlattık. Ahlatlı olup da Ahlat’a gidemeyen Ahlat kültürünü göremeyen Ahlatlı hemşehrilerimiz var. Bu güzel lezzeti kendilerine sunma fırsatı yakaladık. Kabak dolması, yoğurtlu köfte, Bitlis ciğer taplaması, işli köfte ve revani tatlısı gibi yemeklerimiz yaptık. Emeği geçen tüm kadınlarımıza teşekkür ediyorum. Dernek üyesi kadınlarımız yoğun ilgi gösteriyor. Bizlere her zaman destek olan Manisa Ahlat Sosyal Dayanışma Kültür Derneği Başkanımız Çelebi Aslan’a ve yönetim kurulu üyelerine, kadın kolları üyelerine teşekkür ederim” dedi.
