Manisa’da Ahlatlılardan Geleneksel Anneler Günü Pikniği
Manisa Ahlat Sosyal Dayanışma Kültür Derneği tarafından bu yıl 28’incisi düzenlenen “Geleneksel Anneler Günü Piknik Etkinliği”, Süreyya Tabiat Parkı’nda yoğun katılım ve büyük bir coşkuyla gerçekleştirildi. Yöresel lezzetlerin ikram edildiği ve yöresel türkülerin yankılandığı etkinlikte Ahlatlılar unutulmaz bir gün yaşadı.
Geleneksel Anneler Günü Piknik Etkinliğine Ahlat Belediye Başkanı Yavuz Gülmez, Yunusemre Belediye Başkanı Semih Balaban, Manisa Büyükşehir Belediyesi Sivil Toplumla İlişkiler Daire Başkanı Ziya Çiçek, Antalya Ahlatlılar Dernek Başkanı Şahap Koçalp, İzmir Ahlatlılar Dernek Başkanı Sıddık Azap, Kocaeli Ahlatlılar Dernek Başkanı Ekrem Yıldırım, İstanbul Ahlatlılar Dernek Başkanı Adnan Ayber, Manisa Bitlisliler Kültür Ve Dayanışma Derneği Başkanı Cevdet Çiçek, Turgutlu Bitlisliler Dernek Başkanı Ahmet Demir ile çok sayıda davetli katıldı.
Etkinlikte Ahlat mutfağının birbirinden özel lezzetleri misafirlere ikram edildi. İçli köfte, çiğer taplaması, ayran aşı, keşkek (herse), lahana sarması ve üzüm yaprağı sarması büyük ilgi gördü. Yöresel türkülerin eşlik ettiği piknikte katılımcılar hem eğlendi hem de hasret giderdi. Etkinlikte en büyük ve en küçük anneye çiçek takdim edildi.
Sanatçı Gürhan Ötün’ün seslendirdiği Ahlat yöresine ait türküler etkinliğe renk katarken, farklı şehirlerden gelen hemşehriler uzun süre sohbet ederek birlik ve beraberlik duygusunu pekiştirdi.
Manisa Ahlat Sosyal Dayanışma Kültür Derneği Başkanı İbrahim Behlül Şerefoğlu, etkinliğe ilişkin yaptığı açıklamada, geleneksel hale gelen organizasyonun her yıl daha da güçlenerek devam ettiğini belirterek, “Annelerimizin bu özel gününü birlik ve beraberlik içerisinde kutlamaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Kültürümüzü yaşatmak, hemşehrilerimiz arasındaki dayanışmayı artırmak ve gelecek nesillere aktarmak adına bu tür etkinlikleri çok önemsiyoruz” dedi.
Manisa Ahlat Sosyal Dayanışma Kültür Derneği Başkan Yardımcısı Şehnaz Güvendik Arık ise “Anne; sevginin, fedakârlığın, merhametin ve karşılıksız emeğin en güçlü temsilidir. Bir çocuğun hayata ilk tutunduğu güven duygusu, çoğu zaman annenin şefkatiyle şekillenir. Anne sadece dünyaya getiren değil; büyüten, koruyan, yol gösteren, sabırla destek olan kişidir. Toplumların temelinde güçlü aileler, ailelerin merkezinde ise anneler vardır. Bu yüzden anne; sadece bir aile bireyi değil, aynı zamanda nesilleri yetiştiren en önemli değerdir.Kimi zaman bir sarılış, kimi zaman bir dua, kimi zaman da sessizce verilen büyük bir mücadeledir anne olmak. Dünyadaki en güçlü bağlardan biri de anne ile evlat arasındaki bağdır” dedi.
Etkinlikte ayrıca Ahlat mutfak kültürü üzerine yaptığı araştırmalarla tanınan araştırmacı-yazar Zafer Gülsar da yer aldı. Zafer Gülsar etkinlikte imzaladığı kitaplardan elde edilen gelirin Manisa Ahlat Sosyal Dayanışma Kültür Derneği’ne bağışlandığı belirtildi.
