Avrupa Birliği’nin tescilli ilk Türk ürünü “Antep baklavası”, Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezi olacak. Baklavacılar mesai saatlerini ve personel sayısını iki katına çıkardı, baklavanın kilo fiyatı ise bin TL’ye yaklaştı.Türkiye‘nin gastronomi şehri Gaziantep‘te baklava ustaları, Ramazan ayında satışların zirveye ulaştığına hazır. Baklava, Ramazan ayında yurt içi ve dışından yoğun talep görüyor. İşletmeler, her yıl Ramazan ayında oluşan yoğunluk nedeniyle mesai saatlerini ve personel sayısını iki katına çıkardı. Baklavanın kilosu ise 800 TL’den başlayan fiyatlarla satılıyor.
