Deniz Doğan/WORLD TÜRK
İzmir Enternasyonal Fuarı (İEF), 2-11 Eylül 2022 tarihleri arasında 91’inci kez kapılarını açarken dünyanın en büyük gastronomi fuarı Terra Madre’ye de ev sahipliği yapacak. 43 ülkeden 389 firmanın katılacağı belirtilen fuarın tanıtım toplantısında konuşan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer, gündemde kalacak açıklamalarda bulundu.
Tanıtım toplantısında konuşan Başkan Tunç Soyer, “Heyecan verici bir buluşmanın öncesinde yine ilk sunumu sizlere yapmanın büyük gururunu yaşıyorum. Hepiniz hoş geldiniz. Cumhuriyet mirası dendi, evet fuar bir cumhuriyet mirasıdır. İktisat kongresinin hemen sonrasında başlamış, panayıra dönmüş ve fuarla buluşmuş. Bugün dünya ülkeleri EXPO peşinde koşar, bunun için İzmir’de çokça emek verdi. Biz 91 yıldır küçük EXPO düzenlemeye devam ediyoruz. 91 yıldır kapılarını hiç kapatmamış. 12 Eylül’de sadece bir gün kapalı kalmış.
Bu gelenek bu miras son derece kıymetli. Biz de buna sonuna kadar sahip çıkacağız. 91. yıldır düzenlenen fuarın her sene çıtasını yükselmeniz gerekiyor, yapmazsınız olmamızın manası yok. Terra Madre ile bu nedenle buluşturmak istedik. Dünyanın en büyük gastronomi fuarı. Gastronomi tarımla, kültürle, sağlıkla, turizmle, küresel iklim kriziyle hepsinin buluşma noktası. Dünyanın odağında şu anda gastronomi var. Aslında 91. kez kapılarını açarken büyük bir gündeme parmağımızı basmış oluyoruz. Böyle bir organizasyona ev sahipliği yapmak son derece kıymetli” dedi.
Fuarın 91 yıldır devam eden bir cumhuriyet mirası olduğunu söyleyen İZFAŞ Genel Müdürü Canan Karaosmanoğlu, “91 yıllık uzun bir yolculuk. Bu devamlılığı sırrı fuarın dünyayla, dünyanın da fuarla bağlantısı. 91 kez açacağımız fuarın bu misyon bu yılda sürdürecek. Başkanımız Tunç Soyer’in İzmir de hayata geçirdiği ‘başka bir tarım mümkün’ sloganı kapsamında Terra Madre’ye ev sahipliği yapacağız. Yabancı katılımların yanı sıra yerli kooperatifler ürünleri sergileyecekler.’dedi.
Konuşmaların ardından gece düzenlenen kokteyle son buldu.
