Taze İncir’in Başkenti Buharkent’te hasat başladı
Aydın’ın verimli topraklarında yetişen taze incirin en erken hasat edildiği yer olan
Buharkent’te incir sezonu başladı. Türkiye’nin dört bir yanında sabırsızlıkla beklenen ilk taze
incirler yine Buharkent’ten sofralara ulaşıyor. Doğal aroması, eşsiz tadı ve uzun raf ömrüyle
fark yaratan Buharkent inciri, bu yıl da kalitesiyle hem iç pazarda hem de ihracatta dikkatleri
üzerine çekecek.
Buharkent, incir üretiminde sadece erkenciliğiyle değil, aynı zamanda ürün kalitesi ve üretim
kapasitesiyle de bölgenin en önemli merkezlerinden biri olarak öne çıkıyor. Temmuz ayının
ortasında başlayan ilk hasat, zamanla Aydın’ın batısına doğru yayılsa da ilk mahsulün adresi
her yıl olduğu gibi bu yıl da Buharkent oldu.
Hasat sezonunun başlaması dolayısıyla bir açıklama yapan Buharkent Belediye Başkanı
Mehmet Erol, üreticilere bereketli bir sezon dileyerek şu ifadeleri kullandı:
“Buharkent’te yetişen taze incir, ilçemizin bereketinin ve üreticimizin alın terinin
simgesidir. Bu topraklarda yetişen incir, yalnızca erkenci değil; aynı zamanda kalitesiyle
de ayırt edilir. Hasat sezonunun başlamasıyla birlikte üreticilerimiz büyük bir
heyecanla incirlerini toplamaya başladı. Allah’ın izniyle bereketli, bol kazançlı ve
sorunsuz bir sezon geçirmeyi temenni ediyorum. Buharkent olarak taze incirin ilk
çıktığı, en çok tercih edilen ve markalaşan ilçesi olmaktan onur duyuyoruz.”
İncir hasadıyla birlikte ilçede ekonomik ve sosyal hareketlilik de başladı. Tarım işçileri
sabahın erken saatlerinde tarlalarda çalışmaya başlarken, incir alımı yapan tüccarlar ve
ihracatçılar da bölgeye akın ediyor. Özellikle yurt dışı pazarında büyük ilgi gören Buharkent
incirinin bu yıl da ihracatta önemli bir paya sahip olması bekleniyor.
İklimi, coğrafi yapısı ve üreticisinin yıllara dayanan tecrübesiyle Buharkent, taze incirin en
güvenilir adresi olmayı sürdürüyor. Her yıl yüzlerce ton incirin yetiştirildiği ilçede, bu yıl da
üretimde yüksek verim bekleniyor.
