Haber -Deniz Doğan
İzmir Ticaret Borsası’nda Gazetecilere Yönelik Zeytinyağı Tadım Eğitimi Düzenlendi.
Zeytinyağı ve türleri ile ilgili genel bilgilerin verildiği etkinlikte, kusursuz bir zeytinyağında bulunması gereken özellikler ile zeytin hasadından zeytinyağının korunmasına kadar üretimin farklı aşamalarında ortaya çıkan kusurlar, örnekleriyle birlikte anlatıldı.
Düzenlenen panelde konuşmacılar zeytinyağı tadımının nasıl yapılması gerektiğini Gazetecilere numaralandırılmış zeytinyağları’nı tarttırarak anlattılar.
Daha sonra zeytinyağı hakkında bilinmesi gerekenler ve zeytinyağı tadımı hakkında sunumlar yapıldı.
Tadım eğitimine katılan gazetecilere sertifika verildi.
